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Cuia de chimarrão, revestida em couro.
Acabamentos
feitos a mão.
Aproximadamente
14cm de altura.
OBS:
Por se tratar de um produto natural e artesanal, a cuia pode sofrer pequenas
variações de tonalidade e tamanho do porongo.
Buenas Amigo(a)!
Nós da Mateadores do Pampa gostaríamos de lhe dar algumas dicas que vão deixar
teu mate ainda mais especial e fazer sua cuia durar mais tempo. Sabemos que
cada um teu seu jeito de preparar o chimarrão e preferência pela sua erva, mas
gostaríamos de lhe contar como nós preparamos o nosso e talvez poder lhe ajudar
com o teu mate.
Cuidados com sua cuia e preparo do mate:
· É necessário que a cuia
seja higienizada antes do seu uso, com água quente.
· Deixe a cuia secando de
cabeça para baixo até sair o excesso de água. Após escorrer, deixa-a de pé
secando.
· Lavar somente com água
corrente e não utilizar sabão.
· Não utilize água
fervendo. Apenas esquente a água, a uma temperatura de aproximadamente 70
graus, pois água fervendo queima a erva e modifica o sabor.
· Quantidade de erva para
um bom chimarrão é 2/3 de erva e 1/3 de água.
· Costumamos prensar a
erva na parede da cuia com a bomba mesmo, para que o barranco não caia e
estrague o chimarrão.
· Sugerimos matear com uma
bomba de inox, pois ela não interfere no sabor e é bem fácil de higienizar.
Curiosidades do Chimarrão:
⇒ Chimarrão se passa com a mão
direita. Entregar a cuia para o amigo com a mão esquerda pode significar
falta de educação.
⇒ Faça “roncar” a bomba. Não passe o
chimarrão antes da bomba “roncar”. Isso significa que ainda há água e você não
bebeu todo o mate.
⇒ Na roda de chimarrão, quem toma o primeiro
mate é o cevador. Além de preparar, é o primeiro a beber, em sinal
de educação, pois primeiro chimarrão é o mais amargo e frio.
Se tiveres alguma dúvida estamos a disposição para esclarecer.